中华大地，物产丰饶。
盛满香与色与味的《舌尖上的中国》，
等了四年，第三季终于回归啦！
快来看看这一季都有什么好吃的？
第一集
器
食物与刀灶釜的缘分
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开篇没有直接上吃食，而是讲了器，就是烹饪器具：刀、锅、灶、笼、案、坛。
一整集都在讲锅啊、刀的还真的让人没有食欲。那些想靠舌尖三下饭的可以直接跳过。
诱人菜品的画面很少，比如这道特写还算长的金边白菜，口水还是流不下来，却纷纷打开了某宝！
因为第一集简直就是一整篇安利贴！就连不做饭的人都能看得在某宝下单买锅、买菜刀啊！
章丘的臻三环铁锅一下子把库存都清了，面对大家不断疯狂的砸单，官微直接发声，吃不消啊，没锅卖了！
嗯，这一次，舌尖带火一个产业！
第二集
香
难忘家乡小吃滋味
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小吃往往最有地域性，就地取材，最能体现当地特色，也最令人回味，也是很多人心中的家乡味。
河南的逍遥镇的胡辣汤，从挑香料、煮面筋、放小菜，到最后平稳收汤，内敛融合，成就了一碗不平凡的胡辣汤。
云南腾冲稀豆粉，喝一碗实在不够~
面线糊鲜美极了~
四川乐山麻辣串串，香得让人隔着屏幕都能闻到~
天津煎饼果子，是大家的难忘的早点，热、鲜、挺、脆、香！
泉州石花膏，正是这样的家乡味让在外的游子忘不了家乡~
西安水盆羊肉，精挑细选的羊肉肥瘦合适，特熬制的汤鲜香可口，再来一个刚出炉的白面饼，配上辣椒酱、糖蒜、还有酱牛肉，那叫一个舒坦！
这一集看着总算感觉饿了，又有理由加一顿宵夜啦！
第三集
宴
古今各地宴席大荟萃
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吃货的社交就是在餐桌，这一集，索性来个古今各地宴席大荟萃！订婚宴、家宴、寿宴、闽南宴、文会宴……
由藕粉圆子、蜜汁锤藕、荷叶粉蒸肉、藕糕、藕饼构成的宝应的"订婚全藕宴"
沙茶焖牛肉
宣告着血缘亲情的水八仙
还有一场文人们的味觉狂欢：跨越一千多年的雅宴——文会宴。
木芙蓉与豆腐同煮成的雪霞羹
金齑玉鲙入口回甘
红煨鳗既有阳春白雪的雅致，又充满世俗的烟火气息~
平江十大碗，由师傅言传身教，成为代代传承的礼物。
第四集
养
食疗并用的中华药膳
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第四集主要介绍了食疗并用的中华药膳~食养正气，随手可得的平常食材，蕴含着健康的奥秘，守护着中华民族的身心平安之路。
五汁膏，五汁膏对于痰火咳嗽具有很好的疗效，而枣泥山药糕则能滋阴润肺、助消化。
老酒炖鸡子相信已经让你垂涎欲滴了。养元气~
广州煲汤，是食养养生靓汤。尤其是这碗选料精细、滋味清甜的响螺片椰肉猪骨汤。
四季食养，屏南人把乡野草药融入日常饭食就成了食养良方。
夏日食用败酱草小肠汤进行清热解*~
秋季则食用秋牡蒿嫩鸭可抗干燥，冬季和春季也有着不同的食养方法。
当归生姜羊肉汤，源于东汉医圣张仲景的食养圣品，不仅有补虚驱寒的功效，松化质地，解放肌理的羊肉，更是入口即化。
第五集
食
用美食传递人间温暖
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每一道传统美味的传承都离不开“厨人”十年如一日的坚守！这一集把人物作为了主题，讲的是厨房里的人们跟食物之间的缠绵。
苏帮菜的精髓就是制作繁琐，哪怕是一道极简的萝卜丝。
蟹粉蹄筋的关键就在于*澄澄的蟹粉。
松鼠鳜鱼，工艺复杂却鲜甜可口，这道菜看上去就像艺术品。
胶东摔面因其全靠人力摔面，口感筋道而出名。
人力摔出的面条细如发丝，令人叫绝！
面有了筋骨，怎么做都好吃！
江边辣是纳西族的一道传统菜肴，猪肠、猪心、猪肝、猪肚等内脏经过长时间熬煮后，配以姜、盐等最常见的调料，就连平时不太吃内脏的人也想赶紧尝尝这江边辣到底是什么滋味~
扣茄花是一道考验刀工的菜，茄子软糯也是纳西族必吃的菜肴~
疾病没有困住天津的二级营养师扣扣，而是让她从亲手为家人制作每一餐早饭开始，认真的对待生活。薄饼鸡块、津味豆腐脑，光看着就很有食欲~
红烧牛肉面
南瓜煎饺
麻酱藜麦油菜、酱香饼
卤肉饭
黑椒藕饼、胡萝卜丝鸡蛋饼……她做的每一道菜平凡而又不平凡~
每一位厨人的坚守，又让中华味道不断焕发出全新的生机……
第六集
酥
奉上一桌点心盛宴
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第6集，主题是“酥”，主要讲各地有特色的“点心”。
福寿饼、九桃一手、贵妃饼、满月酥饼、祝寿酥饼、寿桃团……中华的面点光造型就让人眼花缭乱啦~
面果：苹果、香梨、柿子、杨桃、大枣、橙子、山竹、草莓、寿桃等，这些逼真的水果竟然都是一款叫作“面果”的点心！
中国厨师用面做出了“瓜子”，惊艳了！原来面还可以这么做~
嵌字豆糖很神奇，每一块糖里面都藏着一个字~
杭州荷花酥，堪称是一位点心界的美人！根本不舍得吃呀~
叉烧包与烧麦、虾饺、蛋挞共为“粤式点心四大天王”。这些是粤菜的灵*呐！
第七集
生
应时食物的“四季”
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这一集以“节气”为主题，主要讲春夏秋冬四季的时养——二十四节气时令养生美食。二十四节气怎么吃？
把整个春天握进手里的春饼，片中介绍了康陵春饼。酱牛肉，加上软嫩酥香的摊鸡蛋、香脆葱白、青翠豌豆苗，然后以香菜点缀，淋上甜面酱，将整个春天尽收其中。
夏天来一锅酸汤鱼，不仅是贵州人餐桌上的挚爱，更是炎炎夏日必备的祛暑佳品。
秋天陕西人要吃柿子糊塌，香甜可口，收获一整个秋天的甜蜜~
冬天进补，蓬莱鲅鱼饺子，一个就有半斤重，比成年人的手掌还大，皮薄，馅鲜，非常好吃。
吃的是“天食”，品的是“人伦”。
第八集
合
寻找国人味觉版图
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中国历史上的南北交流、多民族融合、东西交汇.....独特的历史演进，始终是饮食文化融合与流变的重要推动力。这一集聚焦中国人口迁移，探讨其如何影响着当今国人的饮食习惯？
贵州人更是几乎一切食物都离不开辣椒，就算是山珍海味，都要来上一盘红红的蘸水。
拥有三千多年历史的泡菜，由开胃菜到调料到配菜逐渐演变，已经成为四川人祖祖辈辈耐以生存的命根子。
对于东北人来说冬季吃酸菜更是不可或缺的享受，高科技腌制的东北酸菜异*突起。
酸菜粉条、酸菜蘸大酱、酸菜饺子、酸菜面、酸菜炖五花肉、白肉……这些离不开酸菜的味道你还记得吗？
盆菜是客家人的传统美食，盆底铺面煨熟的萝卜，然后将依次是炒好的香菇、芋头、豆腐、鱿鱼等食材，最上层是梅菜扣肉和盐焗鸡~
食物给予人的慰藉能超越时空
各地丰富隆重的菜品
虽然搭配和组合不同
却让一乡人一眼就能读懂
*部分图文来自网络，侵权联系删除，谢谢~
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