北京那家医院可以治疗白癜风 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/双节期间的降温,让人们感觉到了寒露的来临。
寒露时节白天的最高气温开始降到22度以下,早晚的最低气温开始降到10度以下。寒露白天已没有夏天的感觉了,早晚却有了冬天的感觉。就全国平均而言,在秋天的节气之中,变天节奏最快的是寒露,气温下降幅度最大的是寒露,降水减少幅度最大的也是寒露。所以,老话说:“转眼到寒露,翻箱找衣裤”。街上的人们已经穿上了秋装,抵御冷空气的来临。
01秋收与播种的寒露
寒露时节,是人们忙着秋收的季节。田间地头,忙碌的身影,喜悦的心情,使萧瑟的秋天充满了生机勃勃。
寒露时节,虽然草枯叶落,却有饱满的果实点缀枝头,火红的柿子、石榴,黄澄澄的梨、甘桔,温暖的色彩渲染出彩色的秋天,一眼就润到心田。
除此之外,还有一种自然馈赠的晾晒收获,比如秋分晒盐,寒露晒柿饼,立冬小雪晒鱼干。这是最原始朴实的秋之收获之一。
在二十四节气起源的黄河流域地区,寒露节气是冬小麦播种的标准时间。冬小麦每年重复着:寒露种芒种收。在这样的循环中,带给人们希望和收获。
02美食寒露
在民间,寒露时节有吃芝麻的习俗,有芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等美食,南方人要喝寒露茶,在众多的美食中,餐桌的C位都要让给大闸蟹。秋风起,蟹脚痒。寒露正是吃大闸蟹的好时节,此时的雌蟹已经成熟,蟹黄饱满,蟹肉丰腴。鲜美嫩滑的蟹黄在口中,唇齿间便生出阵阵香气,再配上姜丝糖醋和绍兴黄酒,即美味又驱寒。而公蟹成熟则要等到农历十月了,所以民间有“九月团脐十月尖”的说法。这种不用添加任何元素而鲜美无比的美味,可谓是低调的奢华。
寒露过后板粟成熟,糖炒粟子,板粟焖鸭,都是寒露时节的美食,寒露的菊花不仅可以观赏还是秋天防燥降火的食材,用菊花泡茶,有清热、平肝明目的功效。寒露时节的味道,是山水田园的自然之味。
03登高的寒露
寒露前后会迎来我国重要的传统节日重阳节,由于寒露时节气候十分适合登山,所以我国自古就有重阳节登高的习俗。天高云淡,漫山遍野都是深浅层次不同的红叶,如此秋光,怎能辜负?
04诗意寒露
《池上》(白居易)
袅袅凉风动,凄凄寒露零。
兰衰花始白,荷破叶犹青。
独立栖沙鹤,双飞照水萤。
若为寥落境,仍值酒初醒。
《木芙蓉》(韩愈)
新开寒露丛,远比水间红。
艳色宁相妒,嘉名偶自同。
采江官渡晚,搴木古祠空。
愿地勤来看,无令便逐风。
《二十四节气之寒露》(贵谷子)
红叶深秋凝景象,蝉噤荷残偶见霜。
晨早洦塘腾雾气,袅袅轻盈舞逸上
金秋时节是最风雅且美好的时节。正如刘禹锡《秋词》所云:“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。”
天凉好个秋。