在《爸爸去哪儿》第一季中，几位明星爸爸们在泥塘中挖藕的环节，至今让人记忆犹新。
那时，荷花已经凋零，池塘的淤泥里有许多腐烂的鱼虾，味道难闻。身陷荷塘淤泥之中，穿着橡皮衣的爸爸们寸步难行，一不小心就会往后摔跤，场面十分滑稽。
当时，张亮、林志颖、郭涛、田亮等几位明星爸爸，累得满头大汗，却连一根完整的藕，也没挖出来。要知道，藕节很容易断，断了就卖不出好价钱了。
只逼得郭涛大呼：“以后买藕，再也不挑了！”
时到今日，当我看到《一颗莲子的生命旅程》这本书时，才恍然大悟，原来挖藕也是有窍门的。
除此之外，这本书还向我们科普了莲子生命旅程里的许多知识。
《一颗莲子的生命旅程》的作者，是中国科学院植物研究所科普达人陈莹婷，曾做过科普编辑，热衷植物科普写作。她的文风清新自然，在科普杂志上发表过多篇科普文章。
而本书的绘者，乃是毕业于中国美术学院中国画系的花青，那一幅幅充满水墨丹青的艺术色彩，使得整本书充满了国风情怀，仿佛能从书中嗅到夏日里一抹荷花的清香。
二位大师一个文、一个画，珠联璧合的杰作——《一颗莲子的生命旅程》，为我们带来了一场知识与艺术的盛宴。
一、莲的硬核冷知识
莲，是一种非常古老的植物。早在一亿多年前，这种植物就已经在地球上生存了。就算一颗千年的莲子，只要生存环境允许，它们依然可以发出芽来。
1.莲叶
一颗小小的莲子沉睡在了泥土里，来年的春天，它小小的芽从坚硬的壳里钻出来，一片、两片、三片叶子慢慢长大，一直伸到水面上，绽放它的蓬勃生机。
不过，看似相同的莲叶，却因为在不同生命时期，而有着不同的名字。
比如，刚长出的幼叶叫荷钱，与水面齐平或刚露出水面的叫浮叶，像小伞立在水面上的叫立叶。
更神奇的是，莲叶还有“鼻子”呢。
在与叶柄相连的莲叶中心，有一个泛*的部位，长得有些像鼻子，而且是呼吸最强的部位，被形象地称为莲鼻，也叫叶鼻。
它与叶柄的顶端连通，是莲叶内部与外界交换气体的场所。
如果，在上面扎几个小孔，不一会儿就会出现一个个白色小泡；如果倒些水，马上就会发现水底开始咕嘟嘟地冒出气泡来了。
将莲叶的秆剖开，可以看到里面是几条大小不一的管道，就像藕里面的孔洞一样，气泡就是顺着这些管道冒出来的。
而莲藕之所以在水中的淤泥里生长，却不会窒息而亡，就是因为莲的体内分布着四通八达的气体管道。
它们向上通至叶片、花朵，向下到达根部，不停地为身体的各个部位传输氧气、。
而莲叶，又因为生长部位的不同，又被称为后把叶与终止叶，这两片叶子连成的直线，就是藕生长的方向。
所以，这两片叶子就像向导一样，指引师傅“顺线摸藕”。而《爸爸去哪儿》里的爸爸们，之所以挖不出完整的藕来，也是因为知识储备不足呀！
真是不看不知道，莲叶真奇妙。如果那些明星爸爸们，能早点儿读到这本《一颗莲子的生命旅程》，怕是也会成为挖藕高手啦。
因为，“荷”的本意，便是“莲叶”。
2.莲花
毋庸置疑，莲花是美丽的，不然也不会成为文人墨客们歌颂的“网红”。
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”、“采莲归，绿水芙蓉衣”、“江南可采莲，莲叶何田田”……
在古色古香的诗词歌赋里，我们仿佛依然能感受到千年莲花的美。
不过，关于莲花昼开夜合的作息习惯，你们又了解多少呢？
在夏日里，莲花的花期能持续两个月。但一朵莲花从盛开到凋谢，却只有短短的三四天。
而且，在这三、四天的时间里，它们为了让花朵内部保持恒温，更好地吸引昆虫来访传粉，总是保持着昼开夜合的习惯。
小蜜蜂总是争分夺秒，不停地在莲花间穿梭，一边采蜜，一边传粉。
有些时候，来不及回家的小蜜蜂，还有可能被莲花关闭在花朵里，到第二天才能逃出来。
正是因为莲花兼具自花传粉和异花传粉的双重特性，才确保了生命的代代相传，使之成为多年生的古老草本植物之一。
到了秋天，莲花和莲叶都已经凋谢，莲开始把所有养分都搬运到藕鞭里贮藏，藕鞭慢慢长成了莲藕，这样就可以过冬了。
二、莲的文化
在书的最后，作者延伸了很多莲花的知识，比如中国的莲文化。
中国文化中，一直把莲花比作君子。
自古以来，中国人们便喜爱这种植物，认为它是洁身自好、不同流合污的高尚品德的象征。有诗赞曰：“莲生淤泥中，不与泥同”。
在中国文学中，有关莲的诗词歌赋不计其数，前有曹植的《芙蓉赋》曰：“览百卉之英茂，无斯华之独灵。”
《群芳谱》中曰：“凡物先华而后实，独此华实齐生。百节疏通，万窍玲珑，亭亭物华，出淤泥而不染，花中之君子也。”
后有周敦颐的《爱莲说》，把莲和各种类型的人物联系起来，“菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。”
可以看出莲花在人们心中的美好君子形象。
除了莲花的君子品性之外，我们民俗中也有很多关于莲花的语句。
莲有一蒂二花者称为并蒂莲，以象征男女好合，夫妻恩爱。新婚对联中常有“比翼鸟永栖常青树，并蹄花久开勤俭家”等。
藕断丝连，常被用来之男女之间虽分手，但情意未绝。
此外，莲花还有其他一些象征意义：
1、象征清廉。
盖“青莲”者，谐音“清廉”也。
2、象征爱情。
盖荷花别名芙蓉花，或云水芙蓉。“芙蓉”，“夫容”也。又白居易《长恨歌》曰：“芙蓉如面柳如眉。”因此莲花常用来象征爱情，二莲生一藕的现象，叫“并莲同心”;
3、送礼象征
莲花和牡丹花在一起，叫“荣华富贵”，莲花和一鹭鸶，叫“一路荣华”。牡丹、莲花和白头翁，称为“富贵荣华到白头”。
莲花也能谐音“连”。莲蓬加上莲子，叫“连生贵子”。
4、象征纯净、纯洁。
在中国，莲花被尊为君子，《群芳谱》中说“凡物先华而后实，独此华实齐生。
百节疏通，万窍玲珑，亭亭物华，出淤泥而不染，花中之君子也。”后有周敦颐的《爱莲说》，影响深远;
5、节日象征。
武汉莲花节持续三个月时间，从7月到10月，以“莲花水乡，醉美蔡甸”为主题，展开盛大活动。
据说在公元五世纪，南齐东昏侯“凿金为莲花以帖地，令潘妃行其上，”曰：‘此步步生莲花也!’。
因而后人称美人之步为莲步，又称女子之纤足为金莲。
佛教中的莲花是神圣的，佛菩萨端坐或站立莲花宝座象征着他们的神圣本源。
佛菩萨被想象成是洁白无瑕、极尽善美的，其身、语、意是绝对清静的。出淤泥而不染的莲花，是表现纯净和断灭的一个主要佛教象征。
由于"荷"与"和"、"合"谐音，"莲"与"联"、"连"谐音，中华传统文化中，经常以荷花即莲花作为和平、和谐、合作、合力、团结、联合等的象征。而以荷花的高洁象征和平事业、和谐世界的高洁。
荷花品种丰富多彩，是"荷(和)而不同"，但又共同组成了高洁的荷花世界，是"荷(和)为贵"。
中国的文化博大精深，而中国的莲文化更是丰富多彩，可见人们对莲的喜爱了。
三、延伸阅读：千年莲子发芽揭秘
科学家说，莲子所以能有此惊人的生命力，主要是因其自身的结构特殊。
莲子外表的一层果皮特别坚韧，果皮的表皮细胞下面有一层坚固而致密的栅栏状组织，气孔下面有一条气孔道，果实（莲子）未成熟时空气可以自由出入。
果实完全成熟后，此孔道即缩小，因而空气和水分的出入受阻，甚至微生物也不易进入，使果皮内成了一个“密封仓”。
植物生理学家认为，种子失去生命的原因是由于种子里胚的原生质发生了凝固，如果种子的含水量保持不变，则种子的生命力就能延长。
另一个重要的环境因素便是温度。
地面一米以下泥土中温度，比地面空气中的温度低，且较稳定，这些条件也都有利于种子长期保存其生命力。
莲子胚芽内含有特别丰富的氧化型抗坏血酸和谷胱甘肽等物质，对保持莲子的生命力也起重要作用。
当莲子萌发时，它所含的氧化型抗坏血酸逐渐转变为还原型抗坏血酸（即维生素C），这对莲子胚芽的萌芽有促进作用。
谷胱甘肽是一种还原剂，它能使氧化型抗坏血酸转变为还原型抗坏血酸。
在无氧、无菌、低温以及地质条件稳定的情况下，种子内部化学成分稳定，未遭受破坏，正是因为种种保障，才得以让千年莲子发芽开花。
小结
《一颗莲子的生命旅程》是一本关于莲花的科普绘本，从莲子到莲蓬再到莲藕，都进行了细致的阐述，将一颗莲子的生命轮回完整再现。
而绘者花青以国画技法所作的插画，为本书加分不少。
打开书的扉页，一幅页的莲花海报，一池塘的莲花，仿佛让我们感受到了夏天的到来，扑面而来的热气，和艳丽盛开的莲花相得益彰，也给炎炎夏日带来一丝清凉。
整本书采用宣纸质感的纸张，再现了国画的精美。
总之，《一颗莲子的生命旅程》本书除了能让我们填补知识盲区，更是一场视觉盛宴，是一本老少皆宜的好书。