请大家注意个人防护,不扎堆、不聚集,
做到防疫“三件套”,防护“五还要”。
小寒是二十四节气中倒数第二个节气,民间有俗语“小寒胜大寒”,所以此时会是一年中最寒冷的日子,与此同时,万物萌动,开始为开春做准备。
小寒三候
一候
雁北乡
古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移。
二候
鹊始巢
此时的北方,到处可以见到喜鹊,它们感觉到阳气而开始筑巢。
三候
雉始鸲
“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
小寒习俗
吃菜饭
古时候,南京人对小寒颇重视,每到小寒时节,一般都会用矮脚*青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮菜饭吃,十分香鲜可口。并且矮脚*、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的"南京菜饭",甚至可与腊八粥相媲美。
吃糯米饭
“吃糯米饭”是我国南方某些地区小寒时节的一种传统食俗。糯米饭,是以糯米为主料制作的药膳。小寒这一天的早上一定是要吃糯米饭,将60%的糯米和40%的香米混掺,里面再配上炒香的腊味、香菜、葱花等材料,吃起来特别香。
九九消寒
在故宫养心殿后殿,挂有一幅图,上书“管城春满”,下面如九宫格一般,从右到左,写有九个双钩空心字:“亭前垂柳珍重待春风”,每个字(繁体字)都是九笔。读起来诗不诗、词不词,如果不懂民俗,可能会一头雾水。
实际上这是从元代就已开始,从皇宫到民间都时兴的“九九消寒图”,有铜钱形、梅花形、文字形、葫芦形等多种。一般这么玩:冬至之后,贴梅花一枝于窗间,佳人梳妆之时,每天用胭脂涂满一圈,等到八十一圈都涂满,原本雪白的梅花尽皆化身杏花,窗外已春回大地。
诗中小寒
《小寒》
元·张昱
花外东风作小寒,
轻红淡白满阑干。
春光不与人怜惜,
留得清明伴牡丹。
《咏廿四气诗·小寒十二月节》
唐·元稹
小寒连大吕,欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲,衔紫绕树梢。
霜鹰近北首,雊雉隐聚茅。
莫怪严凝切,春冬正月交。
《清远舟中寄耘老》
宋·苏轼
小寒初渡梅花岭,
万壑千岩背人境。
清远聊为泛宅行,
一梦分明堕乡井。
《窗前木芙蓉》
宋·范成大
辛苦孤花破小寒,
花心应似客心酸。
更凭青女留连得,
未作愁红怨绿看。
综合自:中国气象局、中国华夏文化遗产基金会、搜狐网
图:摄图网
编辑:周祺珺
上观号作者:旅游时报