暮霞照水,露湿轻红,楚天空迥,秋色愁浓,烟水无穷,且伴芙蓉。
夏末秋初,荷花不再如盛夏繁盛,此时有一种皎若芙蕖,艳如朝霞的花也和水中芙蓉相得益彰,它便是木芙蓉。
永乐大典记载:“芙蓉之名有二,出于水者谓之水芙蓉,荷花是也。出于陆者,谓之木芙蓉”。木芙蓉与水中芙蓉(荷花)相对,是陆上“芙蓉”。
《本草纲目》称木芙蓉“艳如荷花”,虽不及荷花出众,却也受到诸多偏爱,是秋天不可或缺的美好。
它默默地守护着秋日时光,静静地隐藏在我们耳熟能详的故事里,在秋日的晨露中等待着有缘之人的驻足凝望,赞叹欣赏。
水莲花尽木莲开
小池霜冷藕花空,却有寒枝浥露红——拒霜木芙蓉,远比水间红
木芙蓉是锦葵科、木槿属落叶灌木或小乔木,它一般于夏末始花,贯穿初秋到深秋,如同绵延无尽的秋意里永不落幕的霞光,点亮了凋零的残秋。
莫怕秋无伴醉物,水莲花尽木莲开。
木芙蓉是陆上的“荷光秋色”,在残荷听雨的日子里延续着芙蓉之华。
小池霜冷藕花空,却有寒枝浥露红。
它无惧霜冷,高洁独立,就如同它的另一个名字“拒霜花”一样,伴着菊花,在秋意清寒的月色下静谧绽放,等待微霜的秋露为它披上清冽的晨光。
晚函秋雾谁相似,如玉佳人带酒容。
木芙蓉也叫“三醉芙蓉”,一日三变,从粉白到粉红再到深红,如晚秋雾气迷蒙,如美人酒容微醺酡红,有贵妃醉酒的慵懒,却多了几分静气幽淡。
除了诗词中的木芙蓉,它还有专属地域和特别和传说,带着中华民族骨子里的浪漫和柔和。
露染燕脂色未浓
关于木芙蓉,从湘江到锦城的浪漫——秋风万里芙蓉国,暮雨千家薜荔村
木芙蓉原产于我国的三湘大地——正如谭用之笔下:“秋风万里芙蓉国,暮雨千家霹雳村”。
湘江水畔是芙蓉之国:秋风万里的浩荡,暮雨千家的壮阔,带着楚人的浪漫和一腔热烈,融入了中华的骨血。
如同伟大的毛主席在《七律·答友人》中“我欲因之梦寥廓,芙蓉国里尽朝晖”。思乡和对逝去爱妻的思念,对烈士的追忆和对祖国未来的展望。
诗中伟人有着和普通人一样的情感,但国家的需要却更激发他的满腔豪情、斗志昂扬。如同芙蓉开遍三湘,饱含柔情却满怀热忱,那是对于这片热土深深的眷恋。
悲鸿一声天雨血,落霞万顷江饮虹
芙蓉地标,除了芙蓉国,还有芙蓉城,四川成都被称为“蓉城”。
据传,成都的建立和“龟画芙蓉”密切相关,当时张仪在建立成都的时候,因对地质不熟,导致城墙屡建屡塌,而后得到神龟指引,灵巫建议“依龟筑之”,就有了后来成都的雏形。
“一年成聚,二年成邑,三年成都”——沿着神龟如芙蓉般绽放的行迹,千年芙蓉城便由此建成。
关于芙蓉在成都的兴盛,还有一个特别的传说,也让成都有了锦城的称号。
相传,孟蜀后主于成都城尽种芙蓉,每到深秋,四十里为锦,高下相照,因名锦城。
蓉城成都——现代芙蓉花型建筑
成都尽植芙蓉,九月间盛开,望之如锦绣——这里的芙蓉背后有一个关于爱情的凄美故事。
后蜀后主孟昶有一位妃子叫花蕊夫人,她不但形貌极美还善于辞赋,有一日外出看到木芙蓉便极其喜欢。
孟昶为了讨美人喜欢便令全城栽植芙蓉花,秋来二人登临城墙高处赏花,好不快乐。
而后孟昶投降被害,花蕊夫人也被纳入北宋宫廷,但她始终没有忘记孟昶,偷偷祭奠,最后也因思念成疾而逝。
花蕊夫人
也许她远离故乡最后离去时仍然想念着那满城的芙蓉花吧,如她一般明艳,却在秋天满含淡淡的哀伤。
虽然时过境迁,但倾城的芙蓉花却依然开至今日,开遍成都的大街小巷,陪伴着这座美好的城市。
芙蓉的香气就如同这座城市的脉络,在锦江之畔、邻杜甫草堂、在武侯祠侧、和千万诗词、风流人物一起被后人细数,津津乐道,这是不变的缘分,更是不老的传承。
云鬓花颜金步摇,芙蓉帐暖度春宵
云鬓花颜金步摇,芙蓉帐暖度春宵——木芙蓉,关于芙蓉帐和薛涛笺的浪漫
除蓉城外,还有我们熟悉的芙蓉帐。白居易笔下:“云鬓花颜金步摇,芙蓉帐暖度春宵。春宵苦短日高起,从此君王不早朝。”
这里“芙蓉帐”便是用芙蓉榨汁,染丝而作蚊帐。
想象那样的花香和色彩,温软粉润、暧昧氤氲成了玄宗不理朝政、丧失斗志的借口,真为芙蓉叫屈,同时也慨叹皇家的奢靡。
除了芙蓉帐外,还有才女薛涛所制的“薛涛笺”,也让人惊叹不已。
张大千——薛涛制笺图
经典著作宋应星的《天工开物》里写道:“四川薛涛笺以芙蓉皮(木芙蓉)为料,煮糜,入芙蓉花末汁,或当时薛涛所指,随留名至今,其色在美……”
木芙蓉之皮纤维较长,适合制成纸张。将木芙蓉皮煮制成糜,用芙蓉花汁染色——薛涛用巧思才情和女子特有的细腻制出这样精致的薛涛笺。
她在这一纸浪漫之上写下“不结同心人,空结同心草”婉约柔情,也写下“平临云鸟八窗秋,壮压西川四十州”豪壮宏阔。
新开寒露丛,远比水间红
新开寒露丛,远比水间红——立于西风木芙蓉,秋色愁浓女儿情
木芙蓉相关的诗词很多,有诸多名人对它青眼有加。
婆罗门引·暮霞照水
赵昂〔宋代〕
暮霞照水,水边无数木芙蓉。晓来露湿轻红。十里锦丝步障,日转影重重。向楚天空迥,人立西风。夕阳道中。叹秋色、与愁浓。寂寞三千粉黛,临鉴妆慵。施朱太赤,空惆怅、教妾若为容。花易老、烟水无穷。
赵昂笔下的木芙蓉,花影和水影,夕阳伴西风,秋色与愁浓里与木芙蓉一样感慨花期短暂的女子,轻叹随风。
韩愈的“新开寒露丛,远比水间红。艳色宁相妒,嘉名偶自同。”那是关于木芙蓉的清丽妩媚、孤高骄傲,也是它无惧寒冷的坚忍。
柳宗元的“有美不自蔽,安能守孤根。盈盈湘西岸,秋至风霜繁。”
湘西水岸,丽影浓芳,无惧风霜,独立寒秋,不正像被贬谪的诗人,孤寂落寞,难觅知音,怀才不遇又矢志不渝。
红楼梦——晴雯
除此以外,还有红楼梦第七十八回“老学士闲征姽婳词,痴公子杜撰芙蓉诔”里宝玉为晴雯写的祭文——《芙蓉女儿诔》。
此篇是宝玉关于晴雯的祭奠,更是对于世道的痛斥和反抗,虽然就如同他也对小丫头说晴雯是芙蓉主人(花神)的话半信半疑,但他宁愿是因为她的美好而被上天召回,而不是被恶人陷害诽谤而香消玉殒。
这是全书中最长的一篇词赋,感情真挚,辞藻丰富,想象瑰丽。
其中对仗工整、排比大气,风格沉郁悲凉、基调雄浑铿锵、气势恢宏又柔肠百转,让人读来惊觉震撼,除了作者才学之外,更多是他最真实的情感表达,足以成为传世佳作。
怡红院浊玉,谨以群花之蕊,冰鲛之縠,沁芳之泉,枫露之茗,四者虽微,聊以达诚申信,乃致祭于白帝宫中抚司秋艳芙蓉女儿之前...
自为红绡帐里,公子情深;始信黄土陇中,女儿命薄!汝南泪血,斑斑洒向西风;梓泽馀衷,默默诉凭冷月...
木槿三姐妹——木芙蓉、木槿、扶桑花
木槿三姐妹——木芙蓉、木槿、扶桑花的区别
木芙蓉和木槿、扶桑花很像,三者同属锦葵科木槿属植物,三者看似相类,却有诸多区别。
首先在木槿花期上:扶桑全年开花,而木槿是仲夏到初秋(6-9月),木芙蓉则是夏末到深秋(8-11月)。
花蕊方面:木芙蓉和木槿的花蕊都在花中,只有扶桑花蕊伸出花冠。
除此以外,还有诸多不同,如木芙蓉和木槿同为落叶灌木或小乔木,扶桑则为常绿灌木等。
浑身是宝的木芙蓉浑身是宝的木芙蓉
说起木芙蓉,可以说浑身是宝,有诸多功用——可以造纸、纺织、药用、食用,还可以观赏净化大气等。
木芙蓉具有较高的观赏价值,尤其适合在水边种植,临水照花别有意境。
在观赏之外,它还可以效地吸附大气中飘浮的固体颗粒物,另外还能对抗对一氧化硫,对于氯气和氯化氢也有一定对抗性,不仅可以作为园林植物还能成为工厂等附近的理想树种。
木芙蓉茎皮含纤维素39%,柔韧而耐水、可供纺织、制绳、缆索、作麻类代用品和原料等。
中医中它还具有清热解毒,消肿排脓,凉血止血的功效,可以用于多种疾病的治疗。
芙蓉花粥
宋代《山家清供》的花馔记述:“采芙蓉花,去心、蒂,汤瀹之,同豆腐煮,红白交错,恍如雪霁之霞,名‘雪霞羹’,加胡椒、姜亦可也。”
木芙蓉花软滑爽口,可以与豆腐或竹笋同煮制成雪霞羹,还可以与粳米同煮成为“芙蓉花粥”,当然还有常见的吃花方法,裹面粉蛋液炸制,和骨熬汤也极其鲜美。
有一道名菜叫“芙蓉鸡片”源自鲁菜,川菜、淮扬菜也有,它的配料虽无芙蓉却似芙蓉,即将鸡肉茸做成芙蓉一样的外表柔软舒展,口感鲜嫩爽滑。
梁实秋先生在他的《雅舍小品》中曾写到北平东兴楼的“芙蓉鸡片”。
芙蓉鸡片
取鸡胸肉,细切细斩,使成泥。然后以蛋白搅和之,搅到融和成为一体,略无渣滓,入温油锅中摊成一片片状。
片要大而薄,薄而不碎,熟而不焦。起锅时加嫩豆苗数茎,取其翠绿之色以为点缀。如洒上数滴鸡油,亦甚佳妙。制作过程简单,但是在火候上恰到好处则见功夫。
除了鸡片制作精细讲究,此楼的菜都用中小盘,菜仅盖满碟心,是专供“食不厌精脍不厌细”的美食客享用——梁先生不愧为老饕,观者无不垂涎于他笔下的美食。
不知道说了这么多,你有没有感受到木芙蓉的可爱,虽一朵小花,背后却有着诸多故事,这也许就是文化最为动人的地方,希望各位友友初秋可以看到满枝芙蓉,胭脂露染的美景!
美人与芙蓉——此图来自微博
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