铜锣菌，又叫松树菌或螺丝菌，因伞盖像一个铜锣，故名铜锣菌。主要生长在桂北一带的山岭上。她的孕育环境比较挑剔，有松树的地方并且必须要有土积木的地方、土质比较潮湿，在22度左右才能生长，每年上半年四、五、六月份和下半年九、十月份才有，无法人工种植。其色纯正和润，其汤清鲜味美，真正的绿色食品。被当地人誉为“菌中之王”。
10月3日，堂妹从家乡全州带来了东山铜锣菌，一朵朵沾着泥土的芬芳。欣喜之极，赋拙诗一首，发在朋友圈，得到师友们高情雅和。现结辑而出，以飨师友。
——素心如莲
堂妹送铜锣菌有感
文/素心如莲（桂林）
喜得高山菌，筠篮雅谊长。
紫花沾细草，云柄染泥香。
沐月凝佳色，出尘生直肠。
冰肌犹带露，不忍煮来尝。
1·和《堂妹送铜锣菌有感》原韵
文/从禾而来（桂林）
妹赠螺丝菌，情长味也长。
新泥裙带露，圆顶脚沾香。
循野空人迹，煎汤暖客肠。
欣逢双节日，品月共清尝。
（注：全州所称铜锣菌在兴安通称螺丝菌，因其花纹似螺纹，故名）
2·和《堂妹送铜锣菌有感》
文/黄甄兴（桂林）
一篮松树菌，无限友情长。
尚带新岚味，还存旧土香。
知音逢薄酒，肝胆热衷肠。
作别江南后，犹期梦里尝。
3·和《堂妹送铜锣菌有感》（古风）
文/黄正榕（桂林）
佳节朋友圈，琳琅满华章。
山有铜锣菌，友唤携诗尝。
色带孔雀绿，想必上上汤。
欢欣品美味，一并满城香。
4·和《堂妹送铜锣菌有感》
文/丙珍（桂林）
节逢秋日暖，丹桂溢天香。
簇簇融清韵，雍雍聚气场。
娇颜深浅异，玉魄古今徉。
土酒东山菌，知音诗几行。
5·和《堂妹送铜锣菌有感》
文/欧聚福（桂林）
高山云雾上，道狭草偏长。
帽盖遮泥表，彩菇散菌香。
伞竿如簇锦，茎立似肥肠。
采撷汤锅里，珍甘细品尝。
6·和《堂妹送铜锣菌有感》
文/白胜云（桂林）
枝生无限月，花满自然香。
铜锣呼旧友，绿蚁照红妆。
妙句频频出，乡思缕缕长。
聊斟三杯酒，酣畅醉一场。
7·和《堂妹送铜锣菌有感》
文/红星闪闪（宁夏）
远送奇珍菌，情纯厚且长。
不言先自醉，未调已闻香。
看我家山色，牵谁诗律肠。
秋思怀月夜，乡味个中尝。
8·依韵《堂妹送铜锣菌有感》
文/廖德宇（桂林）
馈赠盈筐菌，物珍情更长。
东山生异品，蒋宅散奇香。
常态呈锣貌，佳肴润曲肠。
巧逢双节庆，邀月喜同尝。
9·和《堂妹送铜锣菌有感》
文/唐治云（桂林）
瑶岭生奇菌，雨滋秋韵长。
松林藏倩影，华盖播幽香。
蒙雾培仙气，随岚养瑞肠。
琼姿甘奉献，美味任人尝。
10·依韵素心如莲（新韵）
文/月明（北京）
峻岭生菌秀，寄来情意长。
篮沾秋野露，伞纳古松香。
佐酒除俗念，加餐慰饿肠。
品出山水乐，更可美文章。
11·敬和《堂妹送铜锣菌有感》
文/玉子（桂林）
赠菌犹风雅，相亲共品尝。
煮茶茶暖意，入口口留香。
味是乡愁味，章吟兰义章。
无须多谢语，姊妹两情长。
12·步韵《堂妹送铜锣菌有感》
文/李唐明月（桂林）
小小铜锣菌，山中度日长。
本无灵眇性，采赠寄情香。
素手烹鲜味，银屏动锦肠。
引朋诗作酒，夜饮共清尝。
13·儿时捡菌抒感·步原韵奉和
文/宿富连（桂林）
提篮寻野菌，童趣忆深长。
露染衣鞋湿，泥沾手足香。
色佳疑碧玉，味美饱饥肠。
老少围炉坐，开心共品尝。
（注：儿时居兴安松树山村，常随大人进松林捡野菌。每当捡到螺丝菌时，便振臂高呼、欣喜若狂。）
14·依韵和素心如莲
文/潇潇思无邪（北京）
伴松勤悟道，雨急伞高张。
入世酬君好，赴汤溢菌香。
一篮情义满，千里血缘长。
催化儿时梦，梦中回故乡。
15·试和《堂妹送铜锣菌有感》
文/随风（桂林）
松针朽盖菌，茅草逸清香。
破土橙阳伞，撩裙白腿霜。
微风催姊妹，细雨衍儿郎。
採摘锅蒸煮，凭君下口尝。
16·和《堂妹送铜锣菌有感》
文/刘正克（辽宁）
铜锣生桂北，最是菌中王。
难得堂前妹，不辞驿路长。
佳肴飘野味，情谊伴泥香。
笑语中秋日，交杯话故乡。
17·次韵《堂妹送铜锣菌有感》
文/李致音（桂林）
一捧山林菌，高情寄谊长。
伞开秋木色，怀揣野兰香。
秀巧欺晶璐，玲珑搅咏肠。
云轩同月煮，畅爽佐诗尝。
18·依韵《堂妹送铜锣菌有感》
文/徐惠如（桂林）
堂妹铜锣菌，温馨韵味长。
盘盘留笑意，朵朵带清香。
绿色无公害，天然利健康。
中秋同庆贺，佳节共珍藏。
19·依韵《堂妹送铜锣菌有感》
文/范安萍（安徽）
引朋挥翰墨，瞬觉满庭香。
伞下盈盈立，屏前切切望。
酬君添雅意，佐酒慰柔肠。
兴起邀明月，吟诗又几行。
20·步韵《堂妹送铜锣菌有感》
文/白先治（桂林）
堂妹铜锣带，中秋送健康。
松培沿树绕，雨打更昂扬。
猛火全来煮，鲜香尽品尝。
佳节添野味，如梦到家乡。
21·次韵《堂妹送铜锣菌有感》
——恰逢友人亦赠得
文/南岳山人（桂林）
下笔寻诗菌，中秋假日长。
松针铜锈涩，手指水浮香。
雨后升温暖，云深晒热肠。
诚如人不识，子美可谁尝！
22·依韵《堂妹送铜锣菌有感》
文/一椿（桂林）
觅宝青山上，丛林隐径长。
草中深纳腐，雾里暗含香。
何处铜锣菌，农家美味汤。
昔年堂妹宴，友谊若今扬。
23·依韵素心如莲（古风）
文/吴大江（桂林）
本是生山野，松高草自长。
头戴白礼帽，脚沾黑土香。
夏去藏雅气，秋来吐豪肠。
绿色出珍味，呼朋共品尝。
国庆长假辑诗有感
文/素心如莲（桂林）
拙诗邀友和，丹桂落前堂。
玉润芙蓉翠，泉清唇齿香。
灵思如李杜，高韵逸秦唐。
辑此同心迹，才情叠锦章。
编辑
夏岩
END