* 对于生长发育中的儿童,首先应注意不要偏食。食物中锌含量的排列次序为动物性食物 豆类 谷类 蔬菜。比如锌一般在贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类中含量极丰富,此外,花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。
坚果又称壳果,是植物的精华部分,又如核桃,杏仁,榛子和腰果是国际公认的四大长寿果,它们营养丰富,……